– är en upplevelse för alla sinnen. Här serveras omsorgsfullt tillagade rätter på råvaror från regionen.
Lamm 205 kr
Rödvinsbräserad lammbog & lammkorv från Lindegrens
Pumpa, syrad kål, rostad spetskål, lammsky med grillad citron
Kolja 205 kr
Rökt blåmusselsås, vodkamarinerad, egensaltad stenbitsrom,
blomkål, gulmorot, ramslök
Gravad lax 195 kr
Gingravad regnbågslax, inlagd lök, skånsk senap, rädisa, gurka,
saltbakad gulbeta, örtsallad
Nässelsoppa 185 kr
Lantägg 64 grader, anisinkokt fänkål, fermenterad morot, vit
sparris, körvel, krasse
Rabarber 130 kr
Rabarberglass, inkokt rabarber, saltrostade hasselnötter, maräng, citron
Pannkakor 90 kr
3 st pannkakor med vår egen sylt, grädde
Köttbullar 90 kr
Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon
Kaffe ingår alltid när ni beställer lunch från Orangeriets à la cartemeny!
Kontakt
Tel: 0431-30 21 10
e-post: info@orangerietbastad.se
Vi är en kontantfri anläggning och tar endast
Swish och kort.
Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.
Orangeriet restaurang är en del av Norrvikens trädgårdar och omfattas därför av entréavgift.
V.14-17: onsdag – söndag
V. 18-36: dagligen
Är ni ett sällskap på över 15 gäster som önskar äta hos oss?
Kontakta oss via mail info@orangerietbastad.se så hjälper vi er.
Ta en paus. Kom in på en fika med nybryggt ekologiskt kaffe. Nytt för i år är att Salamander café får ett helt nytt sortiment med hembakade småkakor och fräscha smörgåsar.
Den sagolika inramningen av hav och natur gör Norrviken till en upplevelsescen utöver det vanliga. En plats för såväl bröllop och privata arrangemang som företagsfester och kundevent. Låt oss hjälpa dig att skapa minnesvärda möten.
Från jord till bord. Mer närodlat än så här blir det inte. I Orangeriet serveras omsorgsfullt tillagade rätter på råvaror från regionen och efter vad säsongen erbjuder.
Vår ambition med Orangeriet restaurang är från jord till bord och att det alltid, på varje tallrik vi serverar ska det finnas något från Norrvikens trädgårdar.
”Vi älskar mat, vi använder råvarorna med varsamhet, vi gillar tydliga smaker och vi krånglar inte till det i onödan även om vi gärna experimenterar, främst med lite annorlunda kombinationer kanske. Vi går gärna också ut i trädgården eller köksträdgården för att plocka blommor och blad att förgylla våra maträtter med.”
Vill du vara en del av vårt team, läs mer om möjligheterna att jobba med oss på Orangeriet.
Lediga tjänster