Veckans lunch

Lunchmeny

Lunch på Orangeriet 10 november

Bjärekyckling “lår & vinge” – kastanjhonung – sallarossa – morot – trattkantareller   180:-

Brynt sej – palsternacka – fermenterad rosenkvitten – västkustkrabba – oxalis        185:-

Varmrökt lax – fiorina – vild körvel – svarta vinbär – varma koppen med råa grödor  165:-

Ager/jor/akava

Rotselleri soppa – bakad äggula – svartkål – råhyvlat päron – picklad pepparriska    155:-

Dessert

Yoghurtglass – inkokta rödbetor – röda vinbär – smak av nyponrosor & aniskryddor   95:-

Farsdagsmeny söndagen den 11 november kl 11.30 – 15.00

Bakad regnbåge med selleri, äpple, brysselkål samt smörsås på kamomill

Helstekt Bjärekyckling, krokett på Hällestadssvamp, kål, svarta vinbär samt honungsvinägersky

Päron med mörk choklad, havtorn & pumpa

3-rätter kostar 375:- // 2- rätter kostar 295:- // Varmrätt 225:-

Se våra öppettider