Gås på Norrviken Gås på Norrviken

Evenemang

Gås på Norrviken

Datum: 8 November

Njut av vår gås i Orangeriets fantastiska miljö.

Gåsen steks och tillagas på klassiska grunder men med uppdaterade tillagningssätt och inte med så mycket fett som det historiskt sätt åts på.

4-rätters middag

Svartsoppa med Kråsomelett eller Trattkantarellsoppa med selleri & päron —

Sallad på sprängt gåslår, gåsleverpastej, syrad lök & späda örter

Rosastekt gåsbröst med kål, stekt äpple & sviskonsky

Kattviksäpplen med sockerstekt kavring & mandelkaka

Pris

Gåsmeny 550 kr
Vinpaket 455kr
Barnmeny 125 kr (gäller upp till 12 år) varmrätt & dessert.

Bokning

Boka bord på info@orangerietbastad.se eller på 0431-302110